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2026년 에스프레소 추출의 최신 트렌드를 알아보세요. 7g의 고전 방식과 20g 현대미학의 차이, 부피 대신 무게 측정의 중요성, 리스트레토/에스프레소/룽고 비교까지 상세히 정리했습니다.
커피 맛의 98%를 결정하는 물의 과학과 머신 전용 필터의 비밀을 2026년 최신 정보로 총정리했습니다. 물의 미네랄 함량, 경수와 연수의 차이, 그리고 최적의 필터 선택법까지 알아보세요.
