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일식조리기능사 자격증, 필기 합격률 50% vs 실기 30%의 현실을 분석합니다. 정확한 칼질, 조리 순서, 시간 관리 등 실기에서 떨어지는 진짜 이유와 합격 전략을 2026년 기준으로 정리했습니다.
2026년 일식조리기능사 필기 시험, 37쪽 핵심 요약서로 합격 비법을 알아보세요. 생소한 용어, 복잡한 독성 정보, 조리 도구까지 단기 합격 전략을 완벽 분석했습니다.
요리 경험 없어도 일식 요리사 자격증 취득 가능! 필기 4과목 평균 60점 이상, 실기 19개 품목 중 추첨 메뉴 완성. 합격률 높이는 필기 실기 전략과 준비물을 상세히 알아보세요.
