제주 서귀포에서 특별한 해산물 요리를 맛보고 싶으신가요? 동홍동의 '꼬득'에서는 신선한 해산물을 철판에 즉석에서 구워 풍성한 바다의 맛을 경험할 수 있으며, '케이크를 부탁해'에서는 특별한 날을 기념할 망고 케이크를 만날 수 있습니다.
제주 서귀포 '꼬득' 해물 모듬 철판구이, 어떤 점이 특별한가요?
제주 서귀포 동홍동에 위치한 '꼬득'은 현지 주민들이 즐겨 찾는 숨은 맛집으로, 특히 쫄깃하고 고소한 식감의 돼지고기 특수 부위인 '꼬득살'로 유명합니다. 하지만 이곳의 또 다른 매력은 바로 신선한 해산물을 철판에 즉석에서 구워 먹는 해물 모듬 철판구이입니다. 갑오징어, 통골뱅이, 새우, 낙지 등 다양한 해산물과 신선한 채소를 함께 구워내어 제주 바다의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
불판 위에서 지글지글 익어가는 해산물은 보기만 해도 군침이 돌며, 곁들여 나오는 부드러운 소스와 치즈 퐁듀는 해산물의 풍미를 한층 더 끌어올립니다. 가족들과 함께하는 특별한 저녁 식사 자리에서 신선한 해산물을 맛보며 즐거운 추억을 만들기에 더할 나위 없이 좋은 선택입니다.
꼬득의 메인 메뉴는 단연 쫄깃한 식감이 일품인 '꼬득살 구이'와 '돼지 특수 부위 모둠'입니다. 하지만 해산물을 선호하는 분들을 위해 '해물 모듬 철판구이' 역시 높은 만족도를 자랑합니다. 이 메뉴는 새우, 가리비, 오징어 등 다양한 해산물을 신선한 상태로 제공하여 철판 위에서 직접 구워 먹는 재미를 더합니다.
식사 후에는 게 껍질에 나온 볶음밥이나 추가로 주문 가능한 매운맛 라면으로 든든하게 마무리할 수 있습니다. 현지인들은 종종 고기 메뉴와 해산물 메뉴를 함께 주문하여 다채로운 맛을 즐기기도 합니다. 또한, 술안주로도 인기가 많아 저녁 시간에는 활기찬 분위기를 느낄 수 있습니다.
'케이크를 부탁해' 망고 케이크, 특별한 날을 더욱 특별하게 만드는 비결은?
온 가족이 함께하는 소중한 시간을 기념하기 위해 달콤한 디저트는 필수입니다. 제주 중앙동과 올레시장 근처에 위치한 '케이크를 부탁해'는 아기자기한 수제 케이크 전문점으로, 특히 맞춤 제작 케이크(레터링 케이크)로 유명합니다.
이곳에서는 다양한 종류의 수제 케이크를 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 망고와 부드러운 생크림이 조화를 이루는 망고 케이크는 많은 이들에게 사랑받는 메뉴입니다. 깔끔하고 고급스러운 맛의 망고 케이크 한 조각은 특별한 날의 분위기를 한층 더 로맨틱하게 만들어 줍니다. 또한, 이 가게는 '아나바다' 정신을 실천하는 듯 파티 용품이나 귀여운 소품들도 함께 판매하여, 합리적인 가격으로 특별한 날을 준비할 수 있도록 돕습니다. 12,000원이라는 합리적인 가격으로 맛있는 케이크를 즐길 수 있다는 점도 큰 매력입니다.
제주 여행 중 '꼬득'과 '케이크를 부탁해' 방문 시 주의할 점은 무엇인가요?
제주 서귀포에서 맛있는 해산물과 달콤한 디저트를 경험하고 싶다면 '꼬득'과 '케이크를 부탁해'를 추천합니다. '꼬득'은 현지인 맛집으로 알려져 있어 저녁 시간에는 자리가 없을 수 있으므로, 방문 전 예약 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 특히 주말이나 성수기에는 미리 예약하는 것이 웨이팅을 줄이는 데 도움이 됩니다.
'케이크를 부탁해'의 경우, 맞춤 제작 케이크는 최소 하루 전에는 주문해야 원하는 디자인과 문구를 새길 수 있습니다. 늦은 시간에 방문하면 케이크 종류가 많이 남아있지 않을 수 있으니, 원하는 케이크가 있다면 가급적 이른 시간에 방문하는 것을 권장합니다. 두 곳 모두 제주 여행의 특별한 추억을 선사할 것이지만, 방문 전 영업시간과 휴무일을 미리 확인하는 것이 좋습니다.
